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Carne de Pollo

Venta de carne de pollo en la Ciudad de México.

La carne de pollo se considera una de las más saludables y nutritivas: es baja en grasas y alta en proteínas, previene enfermedades cardiovasculares, es rica en fósforo, vitamina B6, selenio e incluso puede ser antidepresivo, ya que que tiene alto contenido de triptófano y aumenta los niveles de serotonina en el cerebro.